sábado, julho 20, 2024
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Biscoito de Maizena com Leite Condensado: A Receita Irresistível que Todos Querem!

Quer uma receita que vai derreter na sua boca e te conquistar na primeira mordida? Esse biscoito de maizena com leite condensado é perfeito para você! Com poucos ingredientes e um preparo super fácil, você vai se apaixonar por essa delícia. Vamos lá?

Como fazer Biscoito de Maizena com Leite Condensado

Créditos: Receitas de Pai

Biscoito de Maizena com Leite Condensado
Biscoito de Maizena com Leite Condensado

Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 500g de amido de milho (maizena)
  • 200g de manteiga (ou margarina)

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, adicione o leite condensado, o amido de milho e a manteiga (deixe a manteiga em temperatura ambiente ou aqueça levemente no micro-ondas).
  2. Misture bem até formar uma massa homogênea. Quando a massa estiver difícil de mexer com a colher, transfira para uma superfície lisa e amasse com as mãos até ficar bem lisa e uniforme.
  3. Pegue pequenas porções da massa, faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
  4. Com um garfo, pressione levemente as bolinhas para achatar e fazer um desenho charmoso.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos ou até os biscoitos começarem a dourar levemente nas bordas.
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Tempo de Preparo

  • Preparo: 20 minutos
  • Cozimento: 15-20 minutos
  • Total: 35-40 minutos

Porções

  • Rende aproximadamente 65 biscoitinhos.

Sugestões Adicionais e Dicas

  • Você pode adicionar raspas de limão ou essência de baunilha à massa para um toque especial.
  • Se preferir um biscoito mais amanteigado, use manteiga ao invés de margarina.
  • Armazene os biscoitos em um pote hermético para mantê-los frescos por mais tempo.

Principais Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir a manteiga por margarina?

Sim, pode, mas a manteiga dá um sabor mais rico aos biscoitos.

Posso adicionar outros ingredientes à massa?

Claro! Raspas de limão, essência de baunilha ou até mesmo pedacinhos de chocolate podem ser ótimos.

Como saber se os biscoitos estão prontos?

Eles estarão prontos quando começarem a dourar levemente nas bordas.

Posso congelar a massa?

Sim, você pode congelar a massa por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de usar.

Qual a validade dos biscoitos prontos?

Se armazenados em um pote hermético, eles duram até 2 semanas.

Por que meus biscoitos ficaram duros?

Isso pode acontecer se assarem demais. Fique de olho no forno e retire assim que começarem a dourar nas bordas.

Posso usar leite condensado diet?

Sim, você pode usar leite condensado diet para uma versão com menos açúcar.

Qual a melhor forma de armazenar os biscoitos?

Guarde-os em um pote hermético em temperatura ambiente.

Como fazer para os biscoitos ficarem mais crocantes?

Para um toque extra de crocância, asse por alguns minutos a mais, mas cuidado para não queimar.

Posso dobrar a receita?

Sim, basta dobrar todos os ingredientes proporcionalmente.

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Marco Aurelio Duarte
Marco Aurelio Duartehttps://modpaleo.com/
Natura do Rio de Janeiro formado em Gestão de Empresa na Faculdade de Cienc. e Adm. SP Apóstolo, "adoro leitura e escrever conteúdo para rede social, atuo em nichos como decoração, receitas e moda feminina", nos meus dias de folga adoro cozinhar, ir à praia, passear com a família, cinema e viajar.
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