sábado, julho 20, 2024
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Bolo Amanteigado com Canela Fofinho e SUPER DELICIOSO

Oi, pessoal! Hoje vamos falar sobre um bolo que não só é uma delícia, mas que tem um aroma irresistível. Imagine um bolo amanteigado com canela, que fica grande, fofinho e é super fácil de fazer.

Já deu água na boca? Então, vem comigo que vou te contar o segredo dessa receita que é sucesso garantido!

Como fazer bolo amanteigado com canela

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 4 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)
  • Uma pitada de sal
  • 150 ml de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • 3 colheres de sopa de açúcar (para a mistura)
  • 1 colher de sopa de canela em pó (para a mistura)

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione a margarina e bata mais um pouco.
  2. Coloque uma pitada de sal e o leite, misture bem.
  3. Gradualmente, adicione a farinha de trigo e mexa até que a massa fique uniforme.
  4. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
  5. Unte uma forma com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
  6. Despeje metade da massa na forma, espalhe bem. Polvilhe a mistura de açúcar e canela por cima e depois cubra com o restante da massa.
  7. Finalize com mais uma camada da mistura de canela e açúcar.
  8. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por cerca de 30 minutos.

Tempo de Preparo

  • Preparação: 20 minutos
  • Cozimento: 30 minutos

Quantidade de Porções

  • Serve aproximadamente 8 pessoas

Sugestões Adicionais e Dicas

  • Se quiser um toque extra de sabor, experimente adicionar essência de baunilha à massa.
  • Para um bolo ainda mais úmido, substitua o leite por leite de coco.

Principais Dúvidas Sobre a Receita

O bolo pode ser feito com óleo em vez de margarina?

Sim, você pode substituir a margarina por óleo, mas recomendo usar óleo de coco para manter a textura e o sabor.

Posso usar açúcar mascavo no lugar do açúcar branco?

Claro, o açúcar mascavo dará um sabor mais rico e uma cor mais escura ao bolo.

A receita funciona com farinha integral?

Sim, pode usar farinha integral, mas o bolo ficará um pouco mais denso.

É necessário usar fermento em pó?

Sim, o fermento é essencial para que o bolo cresça e fique fofinho.

Posso fazer esse bolo sem canela?

Pode, mas a canela é que dá o toque especial nessa receita. Se não gostar, experimente substituir por cardamomo ou noz-moscada.

Como sei que o bolo está pronto?

O bolo estará pronto quando você espetar um palito no centro e ele sair limpo.

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Marco Aurelio Duarte
Marco Aurelio Duartehttps://modpaleo.com/
Natura do Rio de Janeiro formado em Gestão de Empresa na Faculdade de Cienc. e Adm. SP Apóstolo, "adoro leitura e escrever conteúdo para rede social, atuo em nichos como decoração, receitas e moda feminina", nos meus dias de folga adoro cozinhar, ir à praia, passear com a família, cinema e viajar.
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