sábado, julho 20, 2024
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Bolo da Fortuna Fofinho e Delicioso Sem Farinha de Trigo

Oi, pessoal! Hoje, quero compartilhar com vocês uma receita incrível que tenho certeza que vai fazer sucesso. Estamos falando de um Bolo da Fortuna, que, acreditem, é tão fofinho que desmancha na boca!

E o melhor de tudo: sem usar farinha de trigo! Vamos lá descobrir como criar essa delícia que é perfeita para o nosso cafezinho da tarde?

Como Fazer Bolo da Fortuna

Créditos: Juh simpliciabolo da fortuna

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar (240 ml)
  • 1/2 xícara de chá de óleo (240 ml)
  • 1 xícara de chá de leite (240 ml)
  • 2 colheres de sopa de requeijão ou queijo cremoso
  • Uma pitada de sal
  • 1 e 1/2 xícara de fubá mimoso
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • 2 colheres de sopa de açúcar misturado com 1 colher de chá de canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, bata os ovos, açúcar, óleo, leite, requeijão e sal por cerca de um minuto.
  2. Adicione o fubá e bata por mais meio minuto.
  3. Incorpore o fermento e misture delicadamente.
  4. Unte uma forma com margarina e um fio de óleo. Polvilhe parte da mistura de açúcar e canela.
  5. Despeje a massa na forma, espalhe bem e polvilhe o restante do açúcar com canela.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até que fique dourado.

Tempo de Preparo:

  • Preparo: 15 minutos
  • Cozimento: 30 minutos
  • Serve: 8 porções

Sugestões Adicionais:

  • Experimente adicionar um pouco de essência de baunilha à massa para um aroma extra.
  • Para os amantes de texturas, adicionar nozes picadas à massa pode ser uma ótima ideia.

Dúvidas Comuns:

Posso substituir o requeijão por outro ingrediente?

Sim, você pode usar creme de leite ou até mesmo iogurte natural como substituto. Cada um trará uma textura diferente ao bolo, mas todos são deliciosos.

O bolo fica bom se congelado?

Definitivamente! Este bolo pode ser congelado por até 3 meses. Apenas certifique-se de envolvê-lo bem em filme plástico.

Posso fazer essa receita em uma forma de silicone?

Sim, formas de silicone são ótimas para essa receita. Só não esqueça de ajustar o tempo de cozimento, que pode variar um pouco.

Existe uma alternativa para o açúcar?

Claro! Para uma versão mais saudável, você pode usar adoçante culinário ou mesmo açúcar de coco.

Como sei que o bolo está pronto?

Um bom teste é o palito: espete um palito de madeira no centro do bolo, se sair limpo, está pronto. Além disso, as bordas do bolo começarão a se soltar da forma.

Posso adicionar frutas à receita?

Sim, frutas como maçãs ou peras picadas combinam muito bem com a textura deste bolo. Apenas adicione-as à massa antes de assar.

Espero que gostem dessa receitinha tanto quanto eu! Até a próxima, e não deixem de me contar como ficou o seu Bolo Chama Fortuna!

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Marco Aurelio Duarte
Marco Aurelio Duartehttps://modpaleo.com/
Natura do Rio de Janeiro formado em Gestão de Empresa na Faculdade de Cienc. e Adm. SP Apóstolo, "adoro leitura e escrever conteúdo para rede social, atuo em nichos como decoração, receitas e moda feminina", nos meus dias de folga adoro cozinhar, ir à praia, passear com a família, cinema e viajar.
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