sábado, julho 20, 2024
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Bolo de Chocolate Fácil: Receita DELICIOSA e de Baixo Custo

Oi, pessoal! Hoje vou compartilhar com vocês a receita de um bolo de chocolate que é pura magia na cozinha: fácil de fazer, com ingredientes que, aposto, você já tem em casa, e o resultado?

Um bolo super molhadinho que desmancha na boca! Sem enrolação, vamos direto ao ponto e descubra como fazer essa delícia que é sucesso garantido em qualquer reunião de família.

Como fazer um Bolo de Chocolate Fácil

Créditos: Letícia Sweet Cakebolo de chocolate fácil

  • 3 ovos pequenos
  • ¾ xícara (180 ml) de óleo de soja (ou manteiga/margarina)
  • ¾ xícara de água quente (ou leite integral)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de achocolatado (como Nescau)
  • 2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, bata os ovos, óleo, água quente, açúcar e achocolatado até a mistura ficar homogênea (cerca de 2 minutos).
  2. Transfira para uma tigela e adicione gradualmente a farinha de trigo, misturando delicadamente.
  3. Incorpore o fermento e misture levemente.
  4. Despeje a massa em uma assadeira untada (20x35cm) e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos ou até passar no teste do palito.

Tempo de Preparo:

40 minutos

Porções:

Serve 8 pessoas

Sugestões e Dicas:

  • Para um bolo mais alto, utilize uma forma menor.
  • Após assar, você pode furar o bolo ainda quente e despejar uma calda de chocolate para um extra de umidade. Para a calda, basta aquecer 300 ml de leite com 6 colheres de sopa de achocolatado e uma colher de manteiga sem sal, deixando ferver por 3 minutos.

Perguntas Frequentes:

Posso substituir o achocolatado por cacau em pó?

Não recomendo para essa receita, pois o achocolatado é mais doce e ajusta a textura da massa. Se quiser usar cacau, melhor buscar uma receita específica para ele.

E se eu usar manteiga no lugar do óleo?

Pode substituir, mas o óleo deixa a massa mais leve e fofa. Se preferir manteiga, use a mesma quantidade.

Qual o tamanho ideal da forma?

A forma de 20x35cm é ideal, mas se quiser um bolo mais alto, opte por uma forma menor.

Posso fazer essa receita sem ovo?

Essa receita depende dos ovos para a textura, então recomendo procurar uma receita específica de bolo sem ovos.

Como sei que o bolo está pronto?

Faça o teste do palito inserindo no centro do bolo; se sair limpo, está pronto.

Posso congelar este bolo?

Sim, o bolo pode ser congelado por até 30 dias. Para servir, basta aquecer no micro-ondas.

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Marco Aurelio Duarte
Marco Aurelio Duartehttps://modpaleo.com/
Natura do Rio de Janeiro formado em Gestão de Empresa na Faculdade de Cienc. e Adm. SP Apóstolo, "adoro leitura e escrever conteúdo para rede social, atuo em nichos como decoração, receitas e moda feminina", nos meus dias de folga adoro cozinhar, ir à praia, passear com a família, cinema e viajar.
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