quinta-feira, julho 18, 2024
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Bolo de Fubá com Goiabada: Simples, Fácil e Delicioso!

Se você gosta de um bolo que desmancha na boca, então essa receita de bolo de fubá com goiabada é para você. Imagine uma tarde fria, um cafezinho quente e uma fatia desse bolo fofinho e saboroso.

Eu preparei essa receita aqui em casa e, gente, ficou incrível! É super fácil de fazer e o resultado é um espetáculo.

Vamos combinar que um bolo de fubá com goiabada e um café fresquinho são uma dupla perfeita, né? Então, se você está procurando algo delicioso para fazer hoje, siga essa receita. Prometo que você não vai se arrepender!

Como Fazer Bolo de Fubá com Goiabada

Créditos: Receitas de Pai

bolo de fubá com goiabada

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo (200 ml)
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • Goiabada cascão a gosto (de preferência de Minas Gerais)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  2. No liquidificador, bata o óleo, leite, açúcar, farinha, fubá e os ovos até obter uma massa homogênea.
  3. Acrescente o fermento e misture levemente.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Distribua pedaços de goiabada sobre a massa.
  6. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Tempo de Preparo:

60 minutos

Rendimento:

Serve até 10 porções

Sugestões e Dicas:

  • Se quiser, pode derreter mais goiabada com um pouco de água para fazer uma calda e colocar por cima do bolo depois de assado.
  • Esse bolo fica ótimo acompanhado de um café com leite.
  • Use goiabada cascão de boa qualidade para um sabor ainda mais incrível.

Principais Dúvidas:

Posso usar açúcar branco em vez de açúcar mascavo?

Sim, pode usar açúcar branco, mas o mascavo dá um sabor mais caramelizado ao bolo.

Preciso usar liquidificador?

Não, você pode misturar os ingredientes à mão, mas o liquidificador facilita e deixa a massa mais homogênea.

Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim, pode usar manteiga derretida na mesma quantidade do óleo.

A goiabada afunda no bolo?

Para evitar que a goiabada afunde, passe os pedaços na farinha de trigo antes de colocá-los na massa.

Posso usar outra fruta em vez de goiabada?

Sim, pode usar outras frutas, como pedaços de maçã ou banana, mas a goiabada dá um toque especial.

O bolo fica muito doce?

Não, a quantidade de açúcar é equilibrada e a goiabada complementa o sabor sem exagerar na doçura.

Posso congelar o bolo?

Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Apenas certifique-se de embalar bem para evitar a formação de cristais de gelo.

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Marco Aurelio Duarte
Marco Aurelio Duartehttps://modpaleo.com/
Natura do Rio de Janeiro formado em Gestão de Empresa na Faculdade de Cienc. e Adm. SP Apóstolo, "adoro leitura e escrever conteúdo para rede social, atuo em nichos como decoração, receitas e moda feminina", nos meus dias de folga adoro cozinhar, ir à praia, passear com a família, cinema e viajar.
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