quinta-feira, julho 18, 2024
InícioPratos principaisBatata Gratinada com Carne Moída e Queijo Super Fácil de Fazer

Batata Gratinada com Carne Moída e Queijo Super Fácil de Fazer

Esta Batata Gratinada com Carne Moída e Queijo é uma receita para impressionar sua família com um prato tanto para o almoço quanto para o jantar que é incrivelmente fácil e delicioso!

Hoje, vamos compartilhar esta receita que não só é simples de fazer, mas que também vai deixar todos pedindo mais.

Vamos preparar um gratinado de batatas com carne moída e queijo que é pura perfeição. Vem comigo nessa aventura culinária!

Como Fazer Batata Gratinada com Carne Moída e Queijo

Créditos: Aquela Receita

batata gratinada com carne moida e queijo

Ingredientes

  • 500g de batatas, cortadas em rodelas de 1 dedo de espessura
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • Orégano a gosto
  • Azeite de oliva a gosto
  • 1 cebola média, picada em cubos
  • 150g de queijo muçarela ralado
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 600g de carne moída
  • Salsinha a gosto
  • Tomates fatiados para cobrir

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Em uma assadeira média, disponha as rodelas de batata e tempere com sal, pimenta, páprica, orégano e azeite. Misture bem para que os temperos envolvam as batatas. Leve ao forno e asse por 30 minutos.
  3. Enquanto as batatas assam, refogue a cebola e o alho no óleo até dourarem levemente. Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que a água seque completamente.
  4. Retire as batatas do forno, distribua a carne moída por cima, adicione o queijo ralado e cubra com fatias de tomate. Polvilhe mais orégano, se desejar, e leve ao forno por mais 20 minutos ou até o queijo derreter.

Tempo de Preparo

  • Preparo: 15 minutos
  • Cozimento: 50 minutos

Serve

  • 4 a 6 porções

Sugestões Adicionais

  • Experimente adicionar camadas de outros vegetais como pimentões ou abobrinha para uma versão mais rica e colorida.
  • Para um toque especial, polvilhe queijo parmesão ralado antes de levar ao forno na última etapa.

Dúvidas Frequentes

Posso substituir a carne moída por outra proteína?

Sim! Frango desfiado ou até mesmo proteínas vegetais como quinoa são ótimas alternativas para esta receita.

É necessário pré-cozinhar as batatas antes de assar?

Não é necessário. As batatas cozinharão perfeitamente durante o tempo no forno, especialmente se cortadas em rodelas finas.

Posso preparar essa receita com antecedência?

Sim, você pode montar o prato com antecedência e assar antes de servir, garantindo que tudo esteja fresco e quente.

Qual o melhor tipo de batata para usar nessa receita?

Batatas mais firmes como a batata-inglesa ou a batata-rosa são ideais por manterem a forma após o cozimento.

Como posso garantir que o queijo fique dourado e crocante?

Para um queijo mais dourado e crocante, você pode usar o modo grill do forno nos últimos minutos de assado.

Essa receita funciona em uma dieta sem glúten?

Sim, essa receita é naturalmente sem glúten. Apenas certifique-se de que todos os ingredientes utilizados sejam livres de contaminação cruzada.

Gostou desse conteúdo incrível? Se sim, compartilhe com seus amigos e em suas redes sociais. Veja conteúdos exclusivos e gratuitos diariamente em nosso Blog de Receitas e aproveite para seguir nosso canal no Google News. Obrigado!

Marco Aurelio Duarte
Marco Aurelio Duartehttps://modpaleo.com/
Natura do Rio de Janeiro formado em Gestão de Empresa na Faculdade de Cienc. e Adm. SP Apóstolo, "adoro leitura e escrever conteúdo para rede social, atuo em nichos como decoração, receitas e moda feminina", nos meus dias de folga adoro cozinhar, ir à praia, passear com a família, cinema e viajar.
RECEITAS MAIS RECENTES

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui