quinta-feira, julho 18, 2024
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4 Receitas de Massas para Bolos no Pote Que Vão Te Fazer Lucrar

Oi, gente! Vocês já pensaram em fazer bolos no pote que são não só deliciosos, mas também perfeitos para começar um negócio em casa? Hoje vou compartilhar com vocês quatro receitas de massas que são super fáceis e garantem um bolo úmido e saboroso. Sejam para vender ou para alegrar qualquer festinha, essas receitas são tudo de bom!

Como Fazer Massas para Bolos no Pote

Créditos: Receitas Da Cris

Receitas de Massas para Bolos no Pote Que Vão Te Fazer Lucrar
Receitas de Massas para Bolos no Pote Que Vão Te Fazer Lucrar

Ingredientes

Massa de Pão de Ló Branco

  • 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (peneirada)
  • 3 xícaras de açúcar refinado
  • 1 xícara de água em temperatura ambiente
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 6 ovos grandes (ou 7 médios)
  • 1 colher de sopa de fermento químico

Massa de Pão de Ló de Chocolate

  • 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (peneirada)
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 1 xícara de água em temperatura ambiente
  • 1 xícara de chocolate em pó (ou achocolatado)
  • 6 ovos grandes (ou 7 médios)
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

Massa de Bolo de Leite Ninho

  • 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (peneirada)
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 1 xícara de leite em pó (preferencialmente leite ninho)
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de óleo de soja (ou 3 colheres de sopa de margarina)
  • 1 colher de sopa de fermento químico

Massa de Bolo de Cenoura

  • 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de óleo de soja
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras de cenoura bem picadinha
  • 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de Preparo

Pão de Ló Branco

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Na batedeira, misture as gemas, a essência de baunilha, o açúcar e metade da água. Bata até formar um creme claro.
  3. Adicione metade da farinha e o restante da água, batendo até incorporar. Em seguida, adicione o restante da farinha.
  4. Incorpore delicadamente as claras em neve e o fermento.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.

Pão de Ló de Chocolate

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Na batedeira, misture as gemas, o açúcar, o chocolate em pó, a essência de baunilha e metade da água. Bata até formar um creme.
  3. Adicione metade da farinha e o restante da água, batendo até incorporar. Em seguida, adicione o restante da farinha.
  4. Incorpore delicadamente as claras em neve e o fermento.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.

Bolo de Leite Ninho

  1. Aqueça a água com o óleo (não precisa ferver).
  2. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme.
  3. Adicione o leite em pó e a farinha de trigo, misturando bem.
  4. Adicione a mistura de água e óleo quente e bata até incorporar.
  5. Adicione o fermento e misture.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos.

Bolo de Cenoura

  1. Bata a cenoura, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. Transfira para um recipiente e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
  3. Adicione o fermento e misture delicadamente.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.

Tempo de Preparo

  • Pão de Ló Branco: 40 minutos
  • Pão de Ló de Chocolate: 40 minutos
  • Bolo de Leite Ninho: 30 minutos
  • Bolo de Cenoura: 40 minutos

Quantidade de Porções

Cada receita rende aproximadamente 12 porções.

Sugestões Adicionais

Você pode rechear e cobrir os bolos no pote com brigadeiro, doce de leite, chantilly ou qualquer outro recheio de sua preferência.

Dicas

  1. Sempre peneire a farinha para garantir uma massa mais leve e fofinha.
  2. Pré-aqueça o forno por pelo menos 15 minutos antes de assar os bolos.
  3. Deixe os bolos esfriarem completamente antes de rechear e montar os potes.

Principais Dúvidas Sobre a Receita

Como garantir que o bolo fique fofinho?

Bata bem as claras em neve e incorpore delicadamente à massa.

Posso substituir o leite ninho por outro leite em pó?

Sim, mas o sabor pode mudar um pouco.

Qual o melhor tipo de chocolate em pó para usar?

Chocolate 50% cacau para um sabor mais intenso.

Posso usar margarina no lugar do óleo?

Sim, 3 colheres de sopa de margarina substituem 1 xícara de óleo.

Qual a melhor forma de armazenar os bolos no pote?

Em potes herméticos na geladeira, por até 5 dias.

Posso congelar os bolos no pote?

Sim, eles podem ser congelados por até 3 meses.

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Marco Aurelio Duarte
Marco Aurelio Duartehttps://modpaleo.com/
Natura do Rio de Janeiro formado em Gestão de Empresa na Faculdade de Cienc. e Adm. SP Apóstolo, "adoro leitura e escrever conteúdo para rede social, atuo em nichos como decoração, receitas e moda feminina", nos meus dias de folga adoro cozinhar, ir à praia, passear com a família, cinema e viajar.
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