sábado, julho 20, 2024
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Moça Gelada de Geladeira Super DELICIOSA e FÁCIL DE FAZER

Ei, pessoal! Hoje vou compartilhar com vocês uma sobremesa que é simplesmente irresistível: a moça gelada de geladeira. É uma receita fácil e rápida, perfeita para aqueles dias em que a gente quer algo doce e refrescante. Vamos direto ao ponto porque essa delícia vale a pena!

Créditos: Receitas de Mãe

moça gelada de geladeira

Vamos começar? Primeiro, na panela, vamos colocar uma lata de leite condensado, uma caixinha de creme de leite e meia xícara de chá de leite em pó (240 ml). Misture bem e leve ao fogo, mexendo até engrossar.

Quando a mistura começar a desgrudar do fundo da panela, está no ponto. Deixe esfriar completamente antes de continuar.

Como fazer a Receita de Moça Gelada de Geladeira

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 xícara de chá de leite em pó (240 ml)
  • 200 ml de chantilly
  • 1 xícara de chá de flocos de chocolate (240 ml)
  • Barrinhas de chocolate para decorar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Mexa bem.
  2. Ligue o fogo e mexa até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.
  3. Desligue o fogo e deixe esfriar completamente. Uma dica para esfriar mais rápido é colocar a panela em uma vasilha com água e mexer.
  4. Bata o chantilly na batedeira até ficar bem firme.
  5. Misture o creme frio com o chantilly até obter uma mistura homogênea.
  6. Adicione os flocos de chocolate e mexa bem.
  7. Transfira a mistura para uma travessa de 19 cm.
  8. Decore com as barrinhas de chocolate cortadas.
  9. Leve à geladeira por 3 horas.

Tempo de Preparo

20 minutos (mais 3 horas na geladeira)

Rendimento

Serve 8 porções

Sugestões e Dicas

  • Experimente adicionar frutas picadas ao creme para uma variação deliciosa.
  • Use chantilly de boa qualidade para garantir a firmeza da sobremesa.
  • Se preferir, substitua os flocos de chocolate por raspas de chocolate.

Principais Dúvidas

Como saber se a mistura está no ponto certo?

Quando a mistura começar a desgrudar do fundo da panela, está pronta. Deve estar bem grossa e firme.

Posso usar outro tipo de chantilly?

Sim, mas prefira chantilly de caixinha que é mais firme e ideal para essa receita.

Qual o tamanho ideal da travessa?

Uma travessa de 19 cm é perfeita, mas você pode ajustar conforme a quantidade de ingredientes.

Quanto tempo a sobremesa precisa ficar na geladeira?

Deixe na geladeira por pelo menos 3 horas para garantir que fique bem firme e gelada.

Posso usar outro tipo de chocolate para decorar?

Claro! Use o chocolate de sua preferência para decorar e dar um toque especial.

Posso adicionar outros ingredientes?

Sim! Frutas, nozes ou até calda de chocolate são ótimas adições para variar a receita.

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Marco Aurelio Duarte
Marco Aurelio Duartehttps://modpaleo.com/
Natura do Rio de Janeiro formado em Gestão de Empresa na Faculdade de Cienc. e Adm. SP Apóstolo, "adoro leitura e escrever conteúdo para rede social, atuo em nichos como decoração, receitas e moda feminina", nos meus dias de folga adoro cozinhar, ir à praia, passear com a família, cinema e viajar.
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