quinta-feira, julho 18, 2024
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Recheio de Leite Ninho Para Bolos: Receita Fácil e Rápida de Fazer

Eu sempre busco receitas que facilitem a vida na cozinha, e hoje tenho uma maravilhosa para compartilhar: um recheio de leite Ninho que não vai ao fogo e não usa chantilly. Perfeito para bolos, rocamboles e pavês, esse recheio é simples de fazer e fica delicioso. Vamos lá?

Créditos: Receitas de Mãe

Como fazer Recheio de Leite Ninho

Como fazer Recheio de Leite Ninho

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 2 xícaras de chá de leite Ninho
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Primeiro Passo: Na vasilha da batedeira, coloque a lata de leite condensado e a manteiga. Bata por quatro minutos até ficar bem cremoso.
  2. Segundo Passo: Acrescente as duas xícaras de leite Ninho e bata por mais dois minutos.
  3. Terceiro Passo: Adicione a lata de creme de leite e bata por um minuto, apenas para misturar bem.
  4. Finalização: Transfira o creme para uma travessa e leve à geladeira por duas horas. E pronto, seu recheio está prontinho para usar!

Tempo de Preparo

  • Tempo Total: Aproximadamente 10 minutos de preparo + 2 horas na geladeira.

Porções

  • Rendimento: Serve até 8 porções.

Sugestões Adicionais

  • Use esse recheio em bolos de chocolate para um contraste incrível.
  • Adicione frutas frescas picadas no recheio para um toque especial.

Dicas

  • Certifique-se de bater bem cada etapa para obter uma textura bem cremosa.
  • Deixe o recheio gelar bem antes de usar, assim ele ficará mais firme.

Principais Dúvidas sobre o Recheio de Leite Ninho

Posso substituir a manteiga por margarina?

Sim, você pode usar margarina no lugar da manteiga sem problemas.

Preciso usar leite Ninho ou pode ser outra marca?

O leite Ninho é recomendado pela sua qualidade e sabor, mas outras marcas de leite em pó também funcionam.

Quanto tempo o recheio dura na geladeira?

Ele pode durar até uma semana bem armazenado em recipiente fechado na geladeira.

Posso congelar o recheio?

Sim, pode ser congelado por até três meses. Descongele na geladeira antes de usar.

Esse recheio serve para cupcakes?

Claro, ele é ótimo para rechear e cobrir cupcakes também.

O recheio fica firme o suficiente para ser usado em camadas de bolo?

Sim, depois de gelado, ele fica bem firme e pode ser usado entre camadas de bolo sem escorrer.

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Marco Aurelio Duarte
Marco Aurelio Duartehttps://modpaleo.com/
Natura do Rio de Janeiro formado em Gestão de Empresa na Faculdade de Cienc. e Adm. SP Apóstolo, "adoro leitura e escrever conteúdo para rede social, atuo em nichos como decoração, receitas e moda feminina", nos meus dias de folga adoro cozinhar, ir à praia, passear com a família, cinema e viajar.
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