quinta-feira, julho 18, 2024
InícioSaladasVocê Nunca Viu Uma Salada de Cenoura Assim! O Sabor Que Vai...

Você Nunca Viu Uma Salada de Cenoura Assim! O Sabor Que Vai Revolucionar Sua Mesa!

Hoje, vou compartilhar com vocês a receita de uma salada de cenoura que não é só a melhor que já provei, mas também super fácil de fazer. Prepare-se para se surpreender com o sabor!

Como fazer Salada de Cenoura

Créditos: Aquela Receita

Você Nunca Viu Uma Salada de Cenoura Assim
Você Nunca Viu Uma Salada de Cenoura Assim

Ingredientes:

  • 4 cenouras médias
  • 1 cebola pequena
  • 1/2 xícara de vinagre de maçã
  • 1/2 xícara de óleo de milho
  • 3 dentes de alho esmagados
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher de sopa de sal
  • Salsinha e cebolinha a gosto (opcional)

Modo de preparo:

  1. Comece descascando e cortando as cenouras em pedaços iguais. Corte cada pedaço em tiras e depois em palitos.
  2. Cozinhe as cenouras no vapor por cerca de 10 a 20 minutos, até ficarem al dente. Se não tiver vaporizador, use uma panela com água e um escorredor de massa.
  3. Enquanto isso, corte a cebola em tiras finas e adicione a uma tigela grande com o vinagre, o óleo, o alho, a pimenta e o sal.
  4. Misture bem e reserve.
  5. Assim que as cenouras estiverem prontas, adicione-as ainda quentes à tigela com o tempero e misture bem.
  6. Cubra e leve à geladeira por cerca de 1 hora.

Tempo de preparo:

  • Preparo: 30 minutos
  • Cozimento: 20 minutos
  • Total: 50 minutos

Quantidade de porções:

Serve até 4 pessoas

Sugestões adicionais:

  • O vinagre e o óleo podem ser substituídos por suas preferências, mas os que utilizamos são mais saudáveis.
  • Adicionar salsinha e cebolinha é opcional. Caso deseje armazenar por mais tempo, adicione esses ingredientes apenas antes de servir.

Dicas:

  • A pimenta é totalmente opcional e pode ser ajustada ao seu gosto.
  • Se achar que precisa de mais sal depois de misturar, ajuste conforme necessário.

Principais dúvidas sobre a receita:

A cenoura precisa ser cozida no vapor?

Não é essencial, mas o cozimento no vapor ajuda a manter a textura ideal. Você pode cozinhar as cenouras como preferir, desde que fiquem al dente.

Posso substituir o óleo de milho?

Sim, você pode usar qualquer óleo de sua preferência, embora eu recomende manter o óleo de milho por questões de saúde e sabor.

Esta salada pode ser guardada na geladeira?

Sim, você pode guardar a salada na geladeira por até 3 dias. Lembre-se de adicionar ervas frescas apenas antes de servir para manter o frescor.

Qual é o melhor momento para adicionar as ervas?

Se for consumir imediatamente, adicione as ervas antes de servir. Caso contrário, adicione-as antes de armazenar para manter seu sabor e textura.

Posso usar outro tipo de vinagre?

Claro! Sinta-se à vontade para experimentar com diferentes tipos de vinagre para encontrar o que mais agrada ao seu paladar.

A salada precisa ser servida fria?

Ela é idealmente servida fria, especialmente após ser refrigerada para que os sabores se intensifiquem.

Gostou desse conteúdo incrível? Se sim, compartilhe com seus amigos e em suas redes sociais. Veja conteúdos exclusivos e gratuitos diariamente em nosso Blog de Receitas e aproveite para seguir nosso canal no Google News. Obrigado!

Marco Aurelio Duarte
Marco Aurelio Duartehttps://modpaleo.com/
Natura do Rio de Janeiro formado em Gestão de Empresa na Faculdade de Cienc. e Adm. SP Apóstolo, "adoro leitura e escrever conteúdo para rede social, atuo em nichos como decoração, receitas e moda feminina", nos meus dias de folga adoro cozinhar, ir à praia, passear com a família, cinema e viajar.
RECEITAS MAIS RECENTES

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui