quinta-feira, julho 18, 2024
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Sobremesa Marido Gelado: A Receita Incrível que Vai Revolucionar Seu Natal!

Oi, pessoal! Hoje trago uma sobremesa incrível, perfeita para o Natal: a Sobremesa Marido Gelado. É uma receita fácil, deliciosa e que vai conquistar todos na sua casa. Vamos juntos aprender a fazer essa maravilha?

Como fazer Sobremesa Marido Gelado

Créditos: Receitas de Pai

Sobremesa Marido Gelado: A Receita Incrível que Vai Revolucionar Seu Natal!
Sobremesa Marido Gelado: A Receita Incrível que Vai Revolucionar Seu Natal!

Ingredientes:

Camada Branca:

  • 500 ml de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Camada de Chocolate:

  • 500 ml de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado (32% a 50% cacau)
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

Montagem:

  • Bolacha champanhe (ou outra de sua preferência)
  • Chantilly (opcional)
  • Chocolate ralado (opcional)

Modo de Preparo:

Camada Branca:

  1. Misture o leite, amido de milho, leite condensado e essência de baunilha em uma panela.
  2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
  3. Despeje em um refratário e reserve.

Camada de Chocolate:

  1. Misture o leite, achocolatado, leite condensado e amido de milho em uma panela.
  2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
  3. Despeje sobre a camada branca no refratário.

Montagem:

  1. Coloque uma camada de bolacha champanhe sobre o creme branco.
  2. Despeje o creme de chocolate por cima.
  3. Cubra com chantilly e chocolate ralado, se desejar.
  4. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.

Tempo de Preparo:

  • Preparo: 30 minutos
  • Geladeira: 4 horas

Rendimento:

  • Serve 8 porções.

Sugestões e Dicas:

  • Use chocolate com alto teor de cacau para um sabor mais intenso.
  • Adicione frutas frescas entre as camadas para um toque especial.
  • Se quiser um visual mais festivo, decore com raspas de chocolate branco e ao leite.

Dúvidas Comuns:

Posso substituir a bolacha champanhe por outra?

Sim, você pode usar qualquer bolacha que preferir, como bolacha de leite ou maisena.

O que fazer se o creme empelotar?

Mexa vigorosamente com um batedor de arame (fouet) até que os grumos desapareçam.

Posso usar creme de leite no lugar do chantilly?

Sim, o creme de leite também fica ótimo como cobertura.

Como evitar que o creme forme uma película na superfície?

Cubra o creme com filme plástico em contato direto enquanto esfria.

Qual o tempo ideal para deixar na geladeira?

O ideal é deixar de um dia para o outro, mas 4 horas já são suficientes.

Posso adicionar nozes ou castanhas?

Sim, adicione nozes ou castanhas trituradas para um toque crocante.

Como armazenar as sobras?

Guarde na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.

A bolacha fica mole depois de gelar?

Sim, a bolacha absorve a umidade e fica macia, mas não perde o sabor.

Dá para congelar essa sobremesa?

Não é recomendável, pois pode alterar a textura do creme e das bolachas.

Posso fazer com antecedência?

Sim, essa sobremesa é ótima para fazer com antecedência e servir no dia seguinte.

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Marco Aurelio Duarte
Marco Aurelio Duartehttps://modpaleo.com/
Natura do Rio de Janeiro formado em Gestão de Empresa na Faculdade de Cienc. e Adm. SP Apóstolo, "adoro leitura e escrever conteúdo para rede social, atuo em nichos como decoração, receitas e moda feminina", nos meus dias de folga adoro cozinhar, ir à praia, passear com a família, cinema e viajar.
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