sábado, julho 20, 2024
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Você Não Vai Acreditar Como Essa Torta de Salsicha É Tão Fácil e Deliciosa!

E aí, pessoal! Quando penso em uma receita que faz sucesso aqui em casa, torta de salsicha sempre me vem à cabeça. Simples, rápida e extremamente saborosa, essa torta é perfeita para aqueles momentos em que você quer algo gostoso sem complicações. Então, sem mais delongas, vamos para essa maravilha que é de dar água na boca! Vamos nessa?

Como fazer Torta de Salsicha

Créditos: Receitas de Mãe

Você Não Vai Acreditar Como Essa Torta de Salsicha É Tão Fácil e Deliciosa! (1)
Você Não Vai Acreditar Como Essa Torta de Salsicha É Tão Fácil e Deliciosa! (1)

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 10 salsichas aferventadas e picadas
  • 1 xícara de chá de milho
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 4 ovos
  • 2 1/2 xícaras de leite
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. Adicione as salsichas, o milho, a pimenta-do-reino, sal a gosto e a água. Cozinhe por cerca de 10 minutos e reserve.
  3. No liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo, o sal e o fermento por 4 minutos.
  4. Unte uma forma de 34 cm com margarina e farinha, despeje metade da massa, adicione o recheio de salsicha e cubra com o restante da massa.
  5. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.

Tempo de Preparo

  • Preparação: 20 minutos
  • Cozimento: 35 minutos
  • Total: 55 minutos

Porções

  • Serve: 6 pessoas

Sugestões Adicionais

  • Para uma versão mais leve, substitua as salsichas comuns por salsichas de frango ou peru.
  • Adicione queijo ralado por cima antes de assar para uma crosta extra saborosa.

Dicas

  • Certifique-se de que a massa esteja bem batida para evitar grumos.
  • A torta fica deliciosa acompanhada de um arroz branco fresquinho.

Dúvidas Frequentes

Posso substituir a farinha de trigo comum por integral?

Sim, você pode usar farinha de trigo integral, mas a textura da torta pode ficar um pouco mais densa.

E se eu não tiver liquidificador?

Você pode misturar os ingredientes da massa manualmente, mas garanta que fique bem homogêneo.

Posso fazer essa torta com outros recheios?

Com certeza! Essa receita é super versátil, e você pode usar o recheio que preferir, como frango, legumes ou até mesmo carne moída.

Como sei que a torta está pronta?

A torta estará pronta quando estiver dourada por cima e, ao inserir um palito no centro, ele sair limpo.

Posso congelar essa torta?

Sim, essa torta pode ser congelada. Espere esfriar completamente antes de congelar e guarde em um recipiente adequado.

Qual a melhor forma de reaquecer?

Reaqueça no forno para manter a crocância da massa. Evite o micro-ondas, pois pode deixar a massa mole.

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Marco Aurelio Duarte
Marco Aurelio Duartehttps://modpaleo.com/
Natura do Rio de Janeiro formado em Gestão de Empresa na Faculdade de Cienc. e Adm. SP Apóstolo, "adoro leitura e escrever conteúdo para rede social, atuo em nichos como decoração, receitas e moda feminina", nos meus dias de folga adoro cozinhar, ir à praia, passear com a família, cinema e viajar.
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